Dégustation. Avec son nez fortement marqué par une intensité de fleur de girofle, poivre, pivoine en appui et léger végétal, ce Gamaret démontre une très bonne adaptation au terrain du domaine. En bouche, la richesse des tanins soyeux se remarque d’emblée. Cela contribue à donner à ce vin un caractère gouleyant, long, même sur une matière encore jeune.

Suggestions gourmandes: tout ce qui d’une manière générale demande un vin de structuré et marqué par les épices, :viandes rouges, chasse etc.